一直以来都是很多厂家比较青睐的一款包装设备，它将包装与真空技术结合。近年来，台式真空包装机的发展趋势稳步上升，目前市场上常见的台式真空包装机为半自动真空设备，只需按下真空盖即自动按程完成真空、封口、印字、冷却、排气的过程。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的包装机械新体系，先必须着重解决组合化和机电一体化的大问题，无疑这是今后的重要发展方向。
目前真空包装技术与设备发展趋势主要体现在四个方面，即生产自动化、采用新技术、单机多功能和组配生产线。
1、生产自动化
台式真空包装机的自动化不仅提高了生产效率，而且具有安卫生的优点。日本公司生产的迟测辫-产系列旋转真空室式包装机，是一种自动化程度相当高的多工位包装机。该机有充填和抽真空2个转台，充填转台有6个工位，完成供袋、投料、注液预封口，并将包装件送抽真空转台;抽真空转台有12个工位，完成抽真空和封口、成品输出等工序，生产效率可达40袋/分，主要用于包装软罐头类食品。
2、采用新技术
在包装方法上，大量采用充气包装取代真空包装，将充气成分，包装材料与充气包装机叁方面的研究紧密结合起来;在控制技术上，更多地应用计算机技术和微电子技术;在封口方面，应用热管和冷封口技术;将先进的装置直接安装在台式真空包装机上，如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤;在旋转或台式真空包装机上，应用先进高速的圆弧面凸轮分度机械等。模具及五塑胶产业供应商协会秘书长罗百辉表示，塑料真空包装应用日益广泛，推动了塑料台式真空包装机的发展，也对其提出了更高的要求，所有这些新技术的采用，将使台式真空包装机更加和智能化。
3、单机多功能
在单机上实现多功能，可方便地扩大使用范围。单机的多功能化是采用模块化设计来完成的。通过不同功能模块的变换和组合，生产出适用于不同包装材料、包装物口、包装要求的台式真空包装机。代表性的产物有德产辞蝉肠丑公司所属于的丑别蝉蝉别谤厂生产的多工位制袋台式真空包装机，可集制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能于一体，方便快捷。
4、组配生产线
当需要的功能越来越多时，将所有的功能集中在一个单机上会使结构变得非常复杂，操作维修也不方便。这时可把功能不同、效率相匹配的几种机器组合成功能较齐的生产线，来完成更为复杂的包装工序。
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